Tipico esempio dell'architettura barocca del XVIII secolo molto diffusa in tutto il Salento, il Palazzo (permutato nel 1933 con il castello svevo all'epoca diroccato) ha ospitato fino alla metą degli anni Ottanta il Municipio e fu commissionato nel 1762 da Giuseppe Nicola Carbone, potente gesuita e confessore della regina di Spagna. Recentemente restaurato, oggi č usato per le esposizioni e le mostre.