E' una torre cilindrica, avanzo della fortificazione dell'antica cittadella messapica, addossata alla Basilica. E' conosciuta con il nome "Carnara" perché fino al XVIII secolo servì come ossario.
"Al centro dei due mari che bagnano la Puglia, si erge maestosa una città antica e ospitale dove arte, leggende e tradizioni si intrecciano in una storia lunga tremila anni"